КРОКУС

Название: происходит от греческого слова 'kroke' — нить. Шафран — от арабского 'sepheran' — желтый, за окраску столбиков пестика, на востоке их используют как естественный пищевой краситель.

Описание: род насчитывает около 80 видов, распространенных в субтропической и умеренной зоне Средиземноморья, Средней и Восточной Европе, на Кавказе, в Средней и Передней Азии. Невысокие клубнелуковичные многолетники с пучком узких, линейных, довольно жестких листьев снизу охваченных влагалищными чешуями, появляющиеся во время или после цветения. Цветоносы безлистные до 18 см высотой, цветки одиночные, или по нескольку из одной клубнелуковицы, с крупным, воронковидным венчиковидным околоцветником разнообразной окраски: белой, желтой, оранжевой, сиреневой и фиолетовой. Отгиб венчика состоит из 6 долей, переходящих в длинную цилиндрическую трубочку. Представители весенних крокусов цветут в конце апреля — начале мая, осенних — в конце сентября-октябре. Плод — трехгнездная коробочка, семена мелкие угловатые, розовато-коричневые, сохраняют всхожесть в течение года. Клубнелуковица до 3 см в диаметре, округлая или сплюснутая, одета различными по окраске и консистенции чешуями. История: упоминание о нем находят в египетских папирусах, в сочинениях Соломона, Гомера и Гиппократа. Уже задолго до нашей эры из цветков крокуса делали лекарства и изысканные приправы. Но больше всего его ценили как естественный краситель. В Китае существовал закон, запрещающий пользоваться этой краской всем, кроме императора. Греческая богиня зари, прекрасная Эос, облачалась в золотисто-желтые одежды, окрашенные шафраном. Кулинары до сих пор используют приправу, сделанную из высушенных рылец некоторых видов крокусов, которая так и называется: “шафран”. Она широко продается на южных базарах, ее добавляют в мясные блюда, пловы для придания особого вкуса, цвета и аромата.

В цветоводстве широко используется около половины видового состава. В настоящее время в Международном регистре представлено около 300 сортов крокусов. Все сорта и виды разделены на 15 групп. В первой группе представлены крокусы осеннего цветения, со второй по пятнадцатую — весеннего цветения.

Крокус банатский — С. banaticus J. Gay Дико встречается в природе Закарпатья, Венгрии.

Листья линейные до 15 см длиной, появляются осенью. Цветет осенью, с конца сентября в течение месяца. Цветки по 1-2, возвышаются над поверхностью почвы на 12-14 см. Листочки околоцветника неодинаковые, наружные — длиной 4,5 см, внутренние — вдвое короче и более узкие, напоминают цветки ириса, светло-сиреневые, пыльники желтые, столбики сиреневые. Цветет с конца сентября более месяца. Клубнелуковица сплюснутая, до 1,5 см в диаметре, одета тонкими, волокнистыми чешуями. В культуре с 1629 года.

Крокус весенний — С. vernus (L.) Wulf.

Крокус Геуфеля — С. Heuflelianus

Родина этого вида — Карпатские горы.

Он растет на лугах, в травянистых зарослях лесов и в субальпийском поясе. Высота этих растений 10—20 см. Цветки ярко-фиолетовые, лиловые или белые. Это один из первых весенних цветов. Иногда крокусы этого вида зацветают, когда еще не растаял снег. Цветут они с марта до мая. Это самый крупноцветковый крокус. По величине он не уступает крупноцветковым голландским гибридам. Конкуренцию голландским гибридам он может составить и по декоративности: очень выразительно выглядит темно-пурпурная птичка на кончиках лепестков различных оттенков фиолетовых цветков. Известный цветовод Я. Рукшенс из Латвии отмечает, что растения этого вида прекрасно растут в полутенистых местах, не любят сильного пересыхания почвы, хорошо размножаются самосевом.

Крокус золотистоцветковый — С. chrysanthus Herb.

Крокус посевной — С. sativus L.

В природе предположительно растет на Ближнем Востоке.

Клубнелуковица до 3 см в диаметре с сетчатой оболочкой из тонких волокон. Цветет осенью, листья появляются одновременно с цветками. Околоцветник до 7 см в диаметре, доли отгиба сиреневые, у зева и по жилкам пурпуровые, зев пурпурный или белый, опушенный. Пыльники оранжевые, столбики оранжевые или алые, часто выступают из околоцветника. Семян не образует, размножают его только дочерними клубнелуковицами. Самый распространенный в культуре вид. С древних времен народы Востока и Европы выращивают его в качестве приправы, пищевого красителя и лекарственного средства. В культуре с 1330 года.

Крокус прекрасный — С. speciosus Bieb.

Родина — Крым, Закавказье, Балканы, Малая Азия.

Клубнелуковица шаровидная, несколько сплюснутая, до 2,5 см в диаметре, одетая перепончатыми чешуями. Листья до 30 см длиной, развиваются весной. Цветки крупные, до 7 см в диаметре, сиренево-фиолетовые с продольными пурпуровыми жилками, наружные доли пурпуровые при основании, пыльники желтые, столбики ярко-оранжевые. Цветет в начале осени. В культуре с 1800 года. Имеет садовые формы и сорта с белыми, темно-синими, сиреневыми, голубыми и светло-фиолетовыми цветками. На фотографии справа одна из таких форм, источник Http://www.thealpinegarden.com/ thumbnailindexcrocus.htm.

Крокус светло-желтый — С. flavus West.

Родина — Балканы, Малая Азия.

Растение до 20 см высотой. Клубнелуковица до 2 см в диаметре с жесткими оболочками из продольных волокон. Листья до 10 см длиной с узким килем, по краю коротко реснитчатые. Цветки по 1-3, ярко-оранжевые, иногда в основании с серо-пурпуровыми полосками. Цветет весной в течение 20 дней. В культуре с 1579 года. Один из наиболее популярных видов.

В садах чаще всего выращивают сорт 'Ладжест Йеллоу' ('Largest Yellow') — цветки его крупнее, чем у исходного вида, чашевидные, раскрывающиеся почти до плоских, диаметром около 4 см. Доли у него шире, они овально-округлые с округлыми верхушками. Окраска их темно-желтая, золотистая, сверкающая. Снаружи в основании долей внутреннего круга очень маленькое буро-лиловое пятно, на наружных долях - очень редкие тонкие темно-лиловые полосы. Трубка белая с редкими лиловыми штрихами, длиной 3-4 см. Пестик и тычинки равной высоты. Пыльники и рыльца пестика желтые.

Крокус Томазини — С. tomasinianus Herb.

Крокус узколистный — С. angustifolius West.

Растет в природе в Крыму и на Балканах.

Растение низкорослое, высотой около 15 см. Цветки чашевидные, диаметром около 2,5 см. Доли узкие, овальновытянутые, с заостренными верхушками. Окраска их светло-желтая с ярким желтым пятном в центре внутри. Снаружи в основании внутренних долей очень маленькое лиловое пятно; на наружных долях по три контрастных лиловых штриха. Трубка светло-лиловая, длиной около 2 см. Пестик и тычинки расположены на одной высоте. Пыльники желтые. Рыльца пестика оранжевые.

Листья узколинейные, развиваются во время цветения и к концу вегетации достигают длины 20-25 см. Клубнелуковица шаровидная, довольно крупная, около 2 см в диаметре. Оболочки ее грубо-сетчато- волокнистые, в основании клубнелуковицы оболочки дисковидные. Цветет почти одновременно с крокусом золотистым или несколько позднее. Известен в культуре с 1587 года, но используется редко. Растение очень декоративное, обильно и продолжительно цветущее. Хорошо размножается вегетативно и заслуживает того, чтобы шире использовать его в садах и цветниках.

Крокус Хейфеля — С. heuffelianus Herb.

Растет в природе Закарпатья и прилегающих районах Западной Европы.

Исключительно декоративный вид, самый крупный из цветущих весной. Клубнелуковицы почти шаровидные, до 1,5 см в диаметре. Листья во время цветения достигают 2-5 см высотой. Цветки одиночные или по 2-3, возвышаются над землей на 10-12 см. Околоцветник фиолетовый с более темным пятном у верхушки и основания каждой доли, до 7 см в диаметре. Цветет с начала апреля 20-25 дней.

Крокус Шарояна — С. scharojanii Rupr.

Дико произрастает в Предкавказье и в Западном Закавказье.

Растения до 20 см высотой. Листья сравнительно широкие. Цветки ярко-оранжевые, без полосок, редко желтые. Цветет в сентябре — октябре. В культуре с 1868 года.

Месторасположение: хорошо развиваются на освещенных, прогреваемых солнцем местах. В тени цветки не раскрываются полностью. В период вегетативного покоя им необходима сухая среда.

Почва: крокусы можно выращивать практически на любых почвах, кроме кислых и переувлажненных, а на рыхлых, хорошо дренированных и плодородных они растут особенно хорошо.

Размножение: клубнелуковицами, детками и семенами, которые высевают сразу после сбора или осенью на глубину до 1 см. При семенном размножении молодые растения зацветают на 3-4 год. Глубина посадки 4-6 см в зависимости от величины луковицы и от типа почв. На легких почвах — глубже, на тяжелых — мельче; маленькие клубнелуковицы сажают мельче, крупные — глубже. Расстояние между клубнелуковицами — 6-10 см. Через каждые 4-5 лет требуется пересадка. Мелкую посадку применяют для получения большего количества дочерних клубнелуковиц. Виды, цветущие осенью, высаживают в августе, цветущие весной — в сентябре. Клубни одного вида рекомендуется высаживать группами, если позволяют условия.

Использование: эффектны в групповых посадках, бордюрах, рабатках, на каменистых участках. Виды, цветущие весной, используют для зимней выгонки к празднику Нового года. Имеют много сортов, среди которых наибольшей популярностью пользуются голландские, позволяющие создавать яркие пятна геометрических или свободных форм.

Партнеры: используют в сочетании с многолетниками: галантусами, эритрониумами, примулами, эрантисом, геллеборусами и т.д. Эффектны вблизи магонии, самшита, туи, тиса.

Выгонка: обычно для выгонки используют крокус весенний. Выбирают луковицы размером 7/8 см (они дают по одному цветку) или10 и более см по длине окружности (они дают по 3-4 цветка). Чем раньше выгонка тем крупнее берутся луковицы. Сразу после выкопки в июне луковицы помещают на хранение и устанавливают следующий температурный режим: 34 град в течение 1 недели, затем 20 град в течение 2 недель, 17 град до 10 августа и 9 град до посадки.

Чтобы получить крокусы на Рождество, их высаживают в конце сентября. Можно высаживать партиями до середины ноября. Горшки заполняют обычным субстратом для укоренения (возможна выгонка в песке, гравии, в стеклянных колбах с водой). Луковицы слегка вдавливают в грунт вплотную друг к другу. Период охлаждения составляет 5 недель при 9 град, затем 10 недель при 5 град (если надо задержать укоренение, то на время температуру понижают до 1-2 град). Время выгонки составляет 2-3 недели при температуре 15-17 град. Почву поддерживают во влажном состоянии.