Черемуха

Описание:
До последнего времени черемуха оставалась, в основном, дикорастущем растением, плоды которого собирались и использовались, однако ученые, да и некоторые садоводы-любители уже включили ее в список плодовых культур. Плоды черемухи содержат глюкозу и фруктозу, яблочную и лимонную кислоту, пектиновые вещества, обладающие способностью противорадиационного действия и выводящие из организма тяжелые металлы. В плодах содержится также большое количество Р-активных соединений, обладающих каппиляроукрепляющим действием, а также вещества, стимулирующие сердечную деятельность, почти все части растения - цветки, листья, кора и плоды обладают бактерицидными, фунгицидными, инсектицидными, противоцистоидным свойствами. Черемуха крупный листопадный кустарник или небольшое деревце, дающее многочисленную поросль. Цветет обильно в мае. Соцветия в виде белых кистей с сильным неповторимым ароматом и плодами терпкого вкуса. Плоды в средней полосе начинают созревать во второй половине июля. Известно около 20 видов черемухи, но наиболее часто встречается и используется в культуре 5 видов: обыкновенная, виргинская, азиатская, антика и пенсильванская.

Посадка:
Ее размножают семенами, порослью, отводками и черенками. Сеять нужно осенью, тогда всходы появятся весной. Если не успели посеять осенью, то семена надо стратифицировать. Их закапывают в чистый влажный песок, насыпанный в емкость, и ставят в прохладное место. А когда семена начинают наклевываться, емкость погружают в снег. Спустя два месяца семена высевают в грунт. И если сеянцам не мешать расти, за три года они вымахивают до полутора метров.