|
КЛЮКВЕННЫЙ СОК С САХАРОМ
Состав:
600 г клюквенного сока, 400 г 45 %-ного сахарного сиропа.
Приготовление:
Свежеотжатый сок прокипятить 2-3 мин, процедить через 2 слоя марли, добавить сахарный
сироп и подогреть до температуры 80 °С. Разлитый в банки сок пастеризовать 5-10 мин.
|
|
|