|
СОК БРУСНИЧНЫЙ
Приготовление:
Для приготовления сока берут только полностью созревшие свежесобранные ягоды. Ягоды
размять, подогреть на слабом огне для лучшего выделения сока и прессовать. Сок довести
до кипения и сразу же укупорить. Брусничный сок можно консервировать и способом
пастеризации.
|
|
|