|
СОК ИЗ БАРБАРИСА И ЗЕМЛЯНИКИ
Состав:
400 г барбариса, 600 г земляники садовой, 150—200 г сахара.
Приготовление:
Свежие здоровые ягоды вымыть, перебрать и заправить соковарку, добавить сахар. Горячий
сок разлить в подготовленные банки или бутылки и укупорить. Выдержать под одеялом до
остывания.
По этому рецепту можно приготовить сок из барбариса и малины (500 г барбариса, 500 г
малины, 150—200 г сахара) и сок из барбариса и шелковицы (300 г барбариса, 700 г
шелковицы, 150—200 г сахара.).
|
|
|