Голубика

Описание:
Голубика очень похожа на чернику, но нежнее на вкус и не столь сладкая, слегка кисловатая. Ягоды более продолговатые, чем у черники, с голубовато-сизым оттенком, так же как и листья. Растёт голубика на болотах. Садовая голубика очень неприхотливое растение, нетребовательное к почве и уходу. Она может расти на сырых, болотистых почвах, на которых не растут другие плодовые и ягодные культуры. Растение начинает плодоносить на пятый год после посадки. Ягоды обладают исключительными вкусовыми качествами. Плоды собраны в кисти и после созревания не осыпаются. Голубика растет и плодоносит до пятидесяти лет. Ягоды употребляют в свежем виде, а также готовят варенье и компот.

Посадка:
Схема посадки голубики высокой: 2-2,5 м между рядами и 1-1,2 м между растениями в ряду. Полувысокие сорта можно сажать несколько гуще. Минеральные удобрения до посадки обычно не вносят. Сажать голубику в средней полосе России надо весной, до распускания почек. Осенняя посадка допустима только в условиях мягкого климата. Если не планируется мульчирование, то при посадке надо заглубить растения на 5-10 см по сравнению с тем, как они сидели в питомнике. Но в том случае, если мульчирование будет проведено уже в первый год, заглублять саженцы при посадке не следует.

Уход и болезни:
Уход за голубикой включает полив, подкормки, мульчирование, прополку и обрезку. Без орошения голубика может обойтись только в тех местах, где грунтовые воды стоят в 40-60 см от поверхности, если же менее чем в 40 см, то нужен дренаж. А если грунтовые воды расположены глубже, то в жаркую и засушливую погоду необходим обильный и регулярный (не реже раза в неделю) полив.